Tujuan: Belajar rahsia memasak hidangan nyonya Sotong Masam Manis yang asli dan penuh rasa tradisi bersama Chef Florence Tan! Gabungan rasa pedas, manis dan masam ini sesuai untuk jualan premium mahupun sajian istimewa buat keluarga tercinta.

Aktiviti: Peserta akan diajar teknik mudah dari penyediaan bahan segar hingga ke cara penyajian yang menggoda selera.